We hebben de ORACLE en SMART 6 het afgelopen jaar met veel succes en gemak vet, vaste stoffen en vochtgehalte gemeten.

Als bedrijf dat actief is in de voedingsmiddelentechnologie hebben ze ons geholpen bij het beoordelen van de kwaliteit van onze producten en bij het ontwikkelen van productformules. De mogelijkheid om het vet- en vochtgehalte te meten met kleine hoeveelheden materiaal (<1g), binnen een paar minuten en zonder specialistische kennis, is voor ons zeer voordelig geweest.

Laura Jackisch
Hoofd Vetweefselengineering
Mosa Vlees