Dutch 
English 
French 
Vet analyzer
Het ORACLE™-systeem is de allereerste snelle vetanalyzer die absoluut geen methodeontwikkeling vereist en een nauwkeurigheid biedt die gelijk is aan referentiechemie, ongeacht de matrix of samenstelling van het monster. Het voldoet aan ISO 16756.
Druk simpelweg op de startknop en de ORACLE bepaalt binnen dertig seconden een nauwkeurig en precies vetgehalte..
Andere snelle analysetechnieken slagen er niet in om vet volledig te isoleren van andere componenten, waardoor vaak uitgebreide kalibratie nodig is. De geavanceerde NMR-technologie van ORACLE levert een nauwkeurigheid op referentieniveau en een hogere precisie dan traditionele extractiemethoden, en dat over een breed scala aan monsters.
De ORACLE vereenvoudigt de workflow in het laboratorium door verschillen te elimineren die ontstaan door uiteenlopende monstermatrices en variaties tussen gebruikers.
Geverifieerd met CRM's en externe testen
De blauwe gegevens in de grafiek tonen de lineariteit tussen de CRM-referentieresultaten en de snelle vetresultaten van ORACLE. Aangezien CRM's beperkt zijn in hun beschikbare matrices, heeft CEM ook honderden monsters uitbesteed aan externe testlaboratoria voor analyse van natchemische referentiechemie. De rode gegevens in de grafiek tonen de vergelijking tussen de referentieresultaten van het externe laboratorium en ORACLE.
ORACLE is geverifieerd met meer dan 30 Certified Reference Materials (CRM’s) afkomstig uit Europa en de VS. Tal van gecertificeerde laboratoria hebben deze monsters uitgebreid getest en bieden zo een referentiepunt voor elke analysemethode in de voedingssector.
ORACLE is ontworpen om te functioneren in elke laboratoriumomgeving, van procescontrole op productielocaties in de voedingsindustrie (aan de lijn en in het lab) tot gecertificeerde testlaboratoria.
Resultaten in minder dan 5 minuten met deze vetanalyzer
Voor klanten die naast vetanalyse ook snelle vocht-/drogestofanalyse zoeken, kan de ORACLE worden gekoppeld aan de SMART 6 voor resultaten binnen 5 minuten. Klanten die dagelijks 50 of meer monsters analyseren, kunnen kiezen voor de stand-alone ORACLE high-throughput oplossing waarbij monsters 's nachts in een oven worden gedroogd en vervolgens in batchmodus via de ORACLE worden geanalyseerd.
“We gebruiken de ORACLE en SMART 6 al een jaar om het vet-, drogestof- en vochtgehalte te meten, met groot succes en gebruiksgemak.”
- Laura Jackisch van Mosa Meat. Lees hun testimonial
“We gebruiken de ORACLE en
Kenmerken van de vetanalyzer:
- Snelle resultaten: analyse in 30 seconden
- Nauwkeurige analyse van elk monster met een vetgehalte tussen 0,02 – 100,00%
- Uitzonderlijke precisie: betere reproduceerbaarheid dan natchemische extractietechnieken
- Voldoet aan diverse AOAC- en ISO-normen
Ideaal voor:
- Laboratoria die dagelijks 50+ monsters testen
- Gecertificeerde testlaboratoria
- Onderzoeks- en ontwikkelingslaboratoria
Testproces:
- Droog monsters 's nachts in ergonomische monsterhouders in een oven (convectie of vacuüm) met pads en folie
- Conditioneer de monsters gedurende 1 uur in het CEM Precision Heater Block
- Analyseer de monsters met de ORACLE voor een uitzonderlijke vetanalyse in minder dan 30 seconden
Accessoires:
- CEM Precision Heater Block – ontworpen om de temperatuur gelijkmatig en nauwkeurig te regelen over het hele blok tot op 0,3°C
- Monsterhouders en trays voor de oven
- Weegschaal
- Optioneel: geautomatiseerde robot
ISO Internationale norm
Technologie voldoet aan ISO 16756 | IDF 259
De Carr-Purcell-Meiboom-Gill pulssequentie, zoals beschreven in ISO 16756/IDF 259, is een geavanceerde TD-NMR-techniek die een meetbare respons van vetmoleculen kan opwekken. Het ORACLE-systeem is de enige commercieel beschikbare vetanalyzer die deze technologie toepast en biedt de nauwkeurigheid van referentie-extractiemethoden, zonder matrixspecifieke kalibraties of oplosmiddelen, en dat in minder dan één minuut.
Wat is ISO 16756?
ISO 16756 is een internationale norm die richtlijnen biedt voor het bepalen van het totale vetgehalte in melk en melkproducten. De methode maakt gebruik van low-resolution nucleaire magnetische resonantie (NMR)-spectroscopie met de Carr-Purcell-Meiboom-Gill (CPMG) pulssequentie om een specifieke respons van vetmoleculen te optimaliseren.
Deze norm is van toepassing op een breed scala aan zuivelproducten, waaronder melk, room, yoghurt, ijs, bewerkte zuivel, kaas en zuivelpoeders. Ze kan elk melk- en melkgebaseerd product analyseren, ongeacht de herkomst (diersoort of regio). De methode is geschikt voor droge monsters (met een vochtgehalte ≤ 10%) en voor vloeibare of natte monsters die vooraf zijn gedroogd om al het merkbare water te verwijderen. Daarnaast wordt de toepassing niet beperkt door de viscositeit, kleur of deeltjesgrootte van het monster.
