Mosa Vlees getuigenis

We hebben de ORACLE en SMART 6 het afgelopen jaar met veel succes en gemak vet, vaste stoffen en vochtgehalte gemeten.

 

Als bedrijf dat actief is in de voedingsmiddelentechnologie hebben ze ons geholpen bij het beoordelen van de kwaliteit van onze producten en bij het ontwikkelen van productformules. De mogelijkheid om het vet- en vochtgehalte te meten met kleine hoeveelheden materiaal (<1g), binnen een paar minuten en zonder specialistische kennis, is voor ons zeer voordelig geweest.

Laura Jackisch
Hoofd Vetweefselengineering
Mosa Vlees

 

Mosa_Vlees_logo_2021
Laura Jackisch
Hoofd Fat Tissue Engineering bij
Mosa Vlees

Verwante instrumenten

SMART 6

Snelste gecombineerde microgolf- en halogeensysteem voor vocht- en vaste-stofanalyse
Tot tien keer sneller dan traditionele halogeensystemen
Analyseer natte en droge producten op één enkel systeem

Oracle

Een nauwkeurige analyse van het vetgehalte van elk voedselmonster in slechts 30 seconden
Snelle analyse van 30 seconden
Analyseer elk monster met een vetgehalte van 0,05 – 100,00%