Analyse van plantaardige eiwitten
Plantaardige eiwitten: een duurzame manier om de wereld te voeden
Plantaardige eiwitten bieden een duurzame oplossing om een groeiende wereldbevolking te voeden en tegelijk de milieu-impact van dierlijke eiwitten te verminderen. Met meer dan 8 miljard mensen op aarde worden alternatieve eiwitbronnen, zoals planten, insecten en algen, essentieel voor de toekomst van voeding.
Innovaties zoals regeneratieve en cellulaire landbouw zullen een belangrijke rol spelen in deze verschuiving naar een duurzamer voedselsysteem. De wereldwijde markt voor plantaardige voeding zal naar verwachting $77,8 miljard bedragen in 2025 en tegen 2030 verdubbelen. Het is duidelijk: de toekomst van voeding hangt af van het omarmen van alternatieve eiwitbronnen naast traditionele.
Waarom nauwkeurige eiwitanalyse belangrijk is
Om deze verschuiving naar alternatieve eiwitten succesvol te maken, is betrouwbare en efficiënte eiwitanalyse cruciaal in de hele voedselproductieketen. Nauwkeurige stikstof- en eiwitbepaling zorgt voor consistentie bij verschillende eiwitgehaltes.
Snelle, robuuste en nauwkeurige stikstof- en eiwitanalysatoren zijn essentieel voor:
- Ontwikkeling van nieuwe producten voor de voedings- en diervoederindustrie
- Bewaking van voedselkwaliteit en productie
- Optimalisatie van productieprocessen
Voor producenten van alternatieve eiwitten bieden deze tools maximale efficiëntie in het lab en ondersteuning ze snelle marktgroei.
Ben je het beu om tijdrovende monstervoorbereiding, lange analysetijden en complexe instrumenten te gebruiken? Onze Protein Analyzers bieden de oplossing. Ze helpen je deze uitdagingen te overwinnen met snelheid en precisie.
Rapid N Exceed: Stikstof/Eiwitanalyzer
Voert routinematige analyses uit van voedings- of diervoedermonsters tot 1 g in uw laboratorium
Belangrijkste kenmerken:
- Verbranding bij hoge temperatuur
- Groot weegbereik
- Proper, snel, veilig
- Laagste kosten per monster
Rapid Max N Exceed: N/eiwit Analyzer
Kosteneffectieve bepaling van eiwit en voedingsvezels. Rapid Max maakt gebruik van de succesvolle EAS REGAINER®-technologie, ook voor grotere monstermassa’s.
Belangrijkste kenmerken:
- Gemakkelijk in gebruik
- Ontworpen voor 24/7 onbemande werking
- Hoogste monstercapaciteit
- Monsterflexibiliteit: geschikt voor vaste en vloeibare monsters dankzij flexibele monsterbekers
Sprint: Snelle Eiwitanalyzer
Sprint identificeert en meet uitsluitend eiwit, niet stikstof, voor nauwkeurige resultaten.
Belangrijkste kenmerken:
- Meet direct alleen eiwit, niet totaal stikstof
- Uitzonderlijk eenvoudig in gebruik
- Geen gevaarlijke chemicaliën
- Groene methode
Onze oplossingen
Rapid N Exceed
Rapid N Max Exceed
Sprint
Contacteer ons voor meer informatie
FAQ
Waarom worden plantaardige eiwitten beschouwd als een duurzame oplossing?
In vergelijking met dierlijke eiwitten hebben plantaardige eiwitten minder hulpbronnen nodig, zoals water, land en energie. Ze produceren ook aanzienlijk minder broeikasgassen, waardoor ze een milieuvriendelijke keuze zijn voor het voeden van een groeiende wereldbevolking.
Met welke uitdagingen worden fabrikanten geconfronteerd bij traditionele eiwitanalyse?
Veelvoorkomende uitdagingen zijn onder andere tijdrovende monstervoorbereiding, langdurige analyseproceduresen complexe instrumenten die innovatie en productie vertragen.
Hoe lossen moderne eiwitanalysatoren deze uitdagingen op?
Geavanceerde analysers bieden een snelle, robuuste en nauwkeurige stikstof- en eiwitbepaling, waardoor fabrikanten snel nieuwe producten kunnen ontwikkelen, kwaliteitsnormen kunnen handhaven en productieprocessen kunnen optimaliseren.