Oracle

Analyseur rapide de graisses

Le système ORACLE™ est le premier système analyseur rapide de graisse qui ne nécessite absolument aucun développement de méthode et offre une précision chimique de référence, quelle que soit la matrice ou la composition de l'échantillon. Il respecte la norme ISO 16756.

Il suffit d'appuyer sur la flèche de démarrage et l'ORACLE détermine un résultat précis et exact en matière de graisse en trente secondes..

Les autres techniques rapides alternatives ne parviennent pas à isoler complètement la graisse des autres composants, ce qui nécessite souvent un développement intensif de l'étalonnage. En revanche, validée sur une large gamme d'échantillons, la technologie RMN avancée de l'ORACLE offre une précision de niveau de référence, surpassant celle des méthodes d'extraction traditionnelles.

En éliminant les variations liées aux différentes matrices d'échantillons et à la variabilité entre utilisateurs, l'ORACLE simplifie considérablement le flux de travail de votre laboratoire.

Vérifié avec des CRM et des tests tiers

Les données en bleu sur le graphique illustrent la linéarité entre les résultats de référence du CRM et les résultats de l'analyse rapide des graisses par l'ORACLE. Étant donné que les CRM sont limités par les matrices disponibles, -CEM a également envoyé des centaines d'échantillons à des laboratoires externes pour une analyse chimique de référence par voie humide. Les données en rouge sur le graphique comparent les résultats de ces laboratoire externes et ceux obtenus par ORACLE.

ORACLE a été vérifié avec plus de 30 matériaux de référence certifiés (CRM) provenant d'Europe et des États-Unis. Ces échantillons de confiance sont soumis à des tests de référence approfondis dans de nombreux laboratoires certifiés, ce qui constitue une référence pour toutes les méthodes d'analyse des aliments.

ORACLE est conçu pour fonctionner dans n'importe quel environnement de laboratoire, du contrôle des processus dans les sites de production alimentaire (à la chaîne et en laboratoire) aux laboratoires d'essais certifiés.

Résultats en moins de 5 minutes avec l'analyseur rapide de graisse

Pour les clients qui recherchent une analyse rapide de l'humidité/des solides en plus de l'analyse des graisses, l'ORACLE peut être couplé l'analyseur SMART 6 pour l'humidité/solides,  offrant des résultats en moins de 5 minutes. Les clients traitant 50 échantillons ou plus par jour peuvent également choisir la solution autonome ORACLE à haut débit, dans laquelle les échantillons sont séchés dans un four pendant la nuit, puis traités par l'ORACLE en mode batch.

"Nous avons utilisé les logiciels ORACLE et SMART 6 L'année dernière, nous avons mesuré la teneur en matières grasses, en solides et en humidité avec beaucoup de succès et de facilité".

- Laura Jackisch de Mosa Meat. Lisez leur témoignage ici

Caractéristiques de l'analyseur rapide de graisse :

• Résultats rapides : Analyse en 30 secondes
• Analyse précise de tout échantillon de 0,02 à 100,00% fat
• Précision exceptionnelle : meilleure répétabilité que les techniques d'extraction chimique par voie humide
• Répond à diverses exigences AOAC et ISO

Idéal pour

• Laboratoires testant plus de 50 échantillons par jour
• Laboratoires d'essais certifiés
• Laboratoires de recherche et de développement

Processus de test :

• Séchez les échantillons dans des supports ergonomiques pendant la nuit dans un four (convection ou vide) avec des tampons et du film.
• Conditionner les échantillons dans le bloc chauffant de précision du CEM pendant 1 heure.
• Exécuter les échantillons dans ORACLE pour une analyse exceptionnelle des graisses en moins de 30 secondes

Accessoires :

• Bloc chauffant de précision CEM - conçu pour contrôler étroitement la température de manière uniforme sur l'ensemble du bloc à 0,3°C près.
• Porte-échantillons et plateaux pour le four
• Équilibre
• En option : robot automatisé