Oracle

Le système ORACLE™ est le tout premier analyseur rapide de graisse qui ne nécessite absolument aucun développement de méthode et qui offre une précision chimique de référence, quelle que soit la matrice ou la composition de l'échantillon. Il suffit d'appuyer sur la flèche d'exécution pour que l'ORACLE détermine un résultat précis et exact sur les graisses en trente secondes.

D'autres techniques rapides alternatives sont incapables d'isoler complètement la graisse des autres composants, c'est pourquoi un développement intensif de l'étalonnage est souvent nécessaire. Validée sur une large gamme d'échantillons, la technologie RMN avancée d'ORACLE offre une précision de niveau de référence supérieure à celle des méthodes d'extraction traditionnelles.

En éliminant les différences dues aux diverses matrices d'échantillons et à la variabilité d'un utilisateur à l'autre, l'ORACLE simplifie le flux de travail de votre laboratoire.

Vérifié avec les CRM et les tests de tierce partie

Les données bleues du graphique montrent la linéarité entre les résultats de référence du CRM et les résultats de l'analyse rapide des graisses d'ORACLE. Comme les CRM sont limités dans leurs matrices disponibles, le CEM a également confié des centaines d'échantillons à des laboratoires d'essai tiers pour une analyse chimique de référence par voie humide. Les données en rouge dans le graphique montrent la comparaison entre les résultats de référence du laboratoire externe et ceux d'ORACLE.

ORACLE a été vérifié avec plus de 30 matériaux de référence certifiés (CRM) provenant d'Europe et des États-Unis. Ces échantillons de confiance sont soumis à des tests de référence approfondis dans de nombreux laboratoires certifiés, ce qui constitue une référence pour toutes les méthodes d'analyse des aliments.

ORACLE est conçu pour fonctionner dans n'importe quel environnement de laboratoire, du contrôle des processus dans les sites de production alimentaire (à la chaîne et en laboratoire) aux laboratoires d'essais certifiés.

Résultats en moins de 5 minutes

Pour les clients qui recherchent une analyse rapide de l'humidité/des solides en plus de l'analyse des graisses, l'ORACLE peut être associé à l'appareil de mesure de l'humidité/des solides. Analyseur d'humidité/solides SMART 6  pour obtenir des résultats en moins de 5 minutes. Les clients qui traitent 50 échantillons ou plus par jour peuvent également opter pour la solution autonome ORACLE à haut débit, dans laquelle les échantillons sont séchés dans un four pendant la nuit, puis traités par l'ORACLE en mode batch.

"Nous avons utilisé les logiciels ORACLE et SMART 6 L'année dernière, nous avons mesuré la teneur en matières grasses, en solides et en humidité avec beaucoup de succès et de facilité".

- Laura Jackisch de Mosa Meat. Lisez leur témoignage ici

Caractéristiques de l'analyseur rapide de graisse :

• Résultats rapides : Analyse en 30 secondes
• Analyse précise de tout échantillon de 0,02 à 100,00% fat
• Précision exceptionnelle : meilleure répétabilité que les techniques d'extraction chimique par voie humide
• Répond à diverses exigences AOAC et ISO

Idéal pour

• Laboratoires testant plus de 50 échantillons par jour
• Laboratoires d'essais certifiés
• Laboratoires de recherche et de développement

Processus de test :

• Sécher les échantillons dans des porte-échantillons ergonomiques pendant une nuit dans un four (à convection ou à vide) avec des tampons et du film.
• Conditionner les échantillons dans le bloc chauffant de précision du CEM pendant 1 heure.
• Exécuter les échantillons dans ORACLE pour une analyse exceptionnelle des graisses en moins de 30 secondes

Accessoires :

• Bloc chauffant de précision CEM - conçu pour contrôler étroitement la température de manière uniforme sur l'ensemble du bloc à 0,3°C près.
• Porte-échantillons et plateaux pour le four
• Équilibre
• En option : robot automatisé