SpectraAlyzer DAIRY

Analyseur de produits laitiers

Le SpectraAlyzer DAIRY est un analyseur et instrument de contrôle qualité des produits laitiers, parfaitement adapté à l’analyse de routine des principaux paramètres de qualité lors de la production de produits laitiers.

Dans les procédés laitiers modernes, des solutions d’analyse fiables et précises sont essentielles pour garantir des produits de qualité maximale et, surtout, constante. Pour rester compétitives sur le marché mondial, les principaux objectifs sont des rendements élevés et réguliers, une qualité optimale des produits et des coûts de production réduits.

Résultats analytiques quantitatifs

Conçu comme un système modulairele SpectraAlyzer DAIRY fournit des résultats analytiques quantitatifs pour les principaux paramètres de qualité, tels que l’humidité, les protéines, les matières grasses, les sucres, l’amidon, l’acidité, le sel, les cendres, et bien d’autres, en seulement 45 secondes. Il n’est pas nécessaire de préparer manuellement les échantillons ni d’utiliser des réactifs supplémentaires, faisant de cet analyseur une solution économique pour obtenir des paramètres de contrôle qualité très précis.

Système autonome

En tant que système autonome, le SpectraAlyzer DAIRY est facile et intuitif à utiliser pour l’analyse des produits laitiers et le contrôle qualité, même à proximité de la ligne de production. Sa construction robuste et son dispositif optique unique échantillon/référence garantissent un fonctionnement fiable dans des environnements soumis à des variations de température, des vibrations et de la poussière.

Caractéristiques de l'analyseur de produits laitiers

L’analyseur SpectraAlyzer DAIRY comprend une large gamme d’étalonnages prêts à l’emploi et un logiciel performant permettant d’affiner les calibrations, d’assurer un enregistrement étendu et automatisé, et de stocker les résultats analytiques dans une base de données, directement sur l’analyseur, sur l’intranet de l’entreprise ou via Internet.

Applications

Poudre de lait : humidité, matières grasses, protéines, lactose, cendres, acidité, SNF

Pré-mélanges et glaces : matières grasses, lactose, FNS, MSNF, protéines, glucides et cendres

Beurre et tartinables : humidité, protéines, matières grasses, sel

Yaourt : matières grasses, matières sèches totales, acidité et protéines

Conception