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SpectraAlyzer WINE

Vérification et contrôle de la qualité du vin

SpectraAlyzer WINE

Analyseur de vin

Le SpectraAlyzer WINE est un analyseur de vin, l'instrument idéal pour le contrôle de la qualité du vin. Il permet l'analyse de routine des principaux paramètres de qualité tout au long du processus de production du vin.

Dans la production moderne de vin et le contrôle de la qualitéPour rester compétitif sur le marché mondial, il est essentiel d'obtenir des rendements élevés et constants, une qualité de produit supérieure et des coûts de production réduits. Pour rester compétitif sur le marché mondial, il est essentiel d'obtenir des rendements élevés et constants, une qualité de produit supérieure et des coûts de production faibles.

 

Résultats en 45 secondes

Conçu comme un système modulaireLe SpectraAlyzer WINE offre des solutions fiables pour le contrôle de la qualité du vin et fournit des résultats analytiques pour les paramètres clés. Les applications sont l'alcool dans le vin, la densité, les sucres totaux, l'acidité totale, le pH, les acides organiques, la densité optique, et bien d'autres encore. dans les 45 secondes.

Les spiritueux à forte teneur en alcool, comme le 70 %, et les sucres ajoutés peuvent être analysés avec précision, de même que la plupart des échantillons issus du processus de production du vin. Il n'est pas nécessaire de préparer manuellement les échantillons ni d'utiliser des réactifs supplémentaires. Cet analyseur offre des résultats de contrôle de qualité très précis sans coût supplémentaire.

 

Système autonome

En tant que système autonome, l'analyseur est facile et intuitif à utiliser pour les vérifications et le contrôle de la qualité du vin, même à proximité de la ligne de production. La construction robuste et la configuration unique de l'échantillon optique/référence garantissent un fonctionnement fiable, même dans des environnements soumis à des températures fluctuantes, à des vibrations et à la poussière.

Pour un débit analytique plus élevé, deux types d'échantillonneurs automatiques sont disponibles, permettant l'intégration complète du système dans un LIMS ou d'autres réseaux de données. La visualisation des données à l'échelle de l'entreprise est instantanément disponible grâce au serveur web intégré, qui permet d'accéder en temps réel aux données analytiques actuelles et historiques.

 

Conception de l'analyseur de vin

Pour la plupart, le vin, les spiritueux et le vinaigre
Gamme spectrale (800)1400- 2500 nm
Précision de la longueur d'onde <0,05 nm
Précision de la longueur d'onde <0,005 nm
Largeur de bande optique < 10 nm ±2 nm
Système à double faisceau, mesure de l'échantillon/référence
Rapport signal/bruit élevé > 150.000:1
Grande mémoire interne extensible pour les modèles d'étalonnage, les méthodes et les résultats historiques
Auto-diagnostic
Interface utilisateur graphique, écran tactile capacitif en verre projeté

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