DUMAS VS Kjeldahl

L'analyse des protéines peut être beaucoup plus rapide et plus propre qu'avec Kjeldahl grâce à la méthode DUMAS.

Dumas est une méthode de référence et de routine pour la détermination de l'azote total et de la concentration en protéines. Cette méthode convient parfaitement à divers fabricants et fournisseurs de denrées alimentaires et d'aliments pour animaux. Cette analyse de l'azote et des protéines est hautement reproductible et répond aux normes nationales et internationales pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux.

Les éléments de l'élémentaire Rapid N Exceed et Rapid Max N Exceed sont rapides, reproductibles et à haut débit.

Le débit d'échantillons d'un système Dumas peut facilement dépasser 200 échantillons par jour. Pendant les quarts de travail de 24 heures, ce chiffre peut également être porté à 300 échantillons avec un temps d'analyse moyen de 3 à 5 minutes. Il est également possible d'effectuer un échantillon urgent dans l'intervalle.

Le précision et reproductibilité Les résultats sont en parfaite corrélation avec les méthodes classiques. En raison de la facilité d'utilisation et de la rapidité des résultats, l'échantillon peut - si on le souhaite - être facilement réanalysé.

Le prix par analyse est très bas en raison du fonctionnement économique du système. Grâce à son fonctionnement entièrement automatisé, il s'agit également d'une méthode extrêmement sûre pour l'analyse de la protéine N.

Le Rapid N Exceed et le Rapid Max N Exceed sont moins nocifs pour l'environnement car ils n'utilisent pas de produits chimiques dangereux.